WHIP TOPPING BASE® PRESENTACIÓN 907 G

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Name

WHIP TOPPING BASE® 907 gr

SKU

18429

S/.19.29

WHIP TOPPING BASE® 907 gr está disponible para comprar en incrementos de 1

Un concentrado neutro que se puede diluir o mezclar, dándole tu propia personalidad a tortas y postres.

Porciones por empaque

Peso

907.0 g

Vida útil en almacén

365 Días Congelado

CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS

Sabor neutro.
Alto rendimiento.
Fácil de usar. Su suave y uniforme textura permite decorar fácilmente aun sin serexperto.
Se puede congelar después de batida.
Resistente a altas temperaturas del área de trabajo.
Ideal para estabilizar y prolongar la vida de anaquel de las cremas lácteas.
Excelente desempeño en sifón.
Acepta sabores incluyendo cítricos.
Apariencia fresca por más tiempo y con un brillo natural.
No se agrieta, no se endurece, ni se reseca.
Tiene menor aporte calórico.
Tiene aproximadamente la mitad de grasa total.

¿CÓMO USARLO?

Producto de almacenamiento congelado.
Antes de usar, descongelar en refrigeración de 24 a 48 horas.
Agite bien antes de abrir.
Vierta 2 partes del producto con 1 parte de agua, leche, crema o jugo. La mezcla no debe pasar los 10°C. Recomendamos no llenar más del 20% de la capacidad del recipiente.
Si desea agregue azúcar granulada antes de batir.
Batir a velocidad media entre 4°C a 7°C.
Sabores y/o colorantes pueden ser agregados durante el batido.
Se recomienda una vez abierto consumirse al 100% caso contrario debemos guardarlo en refrigeración y consumirlo dentro de los primeros 7 días.
Una vez descongelado, no volver a congelar.

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